Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Нежное жаркое из говядины с овощами

03.12.2017, 11:34      Новости Магаса

Очень вкусное и нежное блюдо, которое можно готовить довольно часто, поскольку его любят и взрослые, и дети.

Понадобятся следующие ингредиенты: говядина — 500 гр., лук — 2 шт., морковь — 3 шт., помидоры — 2 шт., перец болгарский — 1 шт., сливки — 100 гр., оливковое масло — 2-3 ст. ложки, приправа для говядины или любая на ваш вкус, лавровый лист, чеснок и картофель — 5-6 клубней.

Для начала говядину следует отделить от прожилок и нарезать. В сотейник влить масло оливы и закинуть мясо, на медленном огне обжарить под крышкой (не солить).

После того как говядина станет золотистого цвета, добавить воды, чтобы покрывала мясо и оставить томиться на маленьком огне. На это уходит примерно минут 40. Как только выпарится вода, добавить лук, немного обжарить.

Затем кидаем морковь и паприку, чуть позже томаты, затем добавляем картофель, приправы и сливки (если густые, можно разбавить их водой). Томить все под крышкой минут 40-60.

Мясо получается очень мягкое, буквально тает во рту. Аромат блюда не передать словами.

Приятного аппетита!

А. БАРКИНХОЕВА

Источник: serdalo.ru
 Читайте также:

Турнир профессионального бокса «Герои ринга» в Ингушетии станет ежегодным

Турнир профессионального бокса «Герои ринга», приуроченный ко Дню Героев Отечества, станет ежегодным. Об этом сообщил Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров, выступая на открытии вечера профессионального бокса во Дворце спорта «Магас» в Назрани. «Мы совершаем очередной..

В Ингушетии стартовал вечер профессионального бокса «Герои ринга»

Во Дворце спорта «Магас» имени Берда Евлоева в Назрани стартовал вечер профессионального бокса «Герои ринга». Организаторы шоу: российская промоутерская компания SKV BOXING, ФПБ Южного и Северо-Кавказского округов, Федерация профессионального бокса Ингушетии под патрона..

В главном бою вечера профессионального бокса в Ингушетии Иса Чаниев не оставил шанса сопернику Хуану Мартину Элорде из Филиппин

Чаниев стал обладателем поясов WBO International и IBF Intercontinental, одержав досрочную победу в шестом раунде. В 12-раундовом бою в весовой категории до 61,2 кг Иса Чаниев с первых же минут поединка продемонстрировал, что настроен только на выигрыш. Это 12 победа 25..

Боксер Чаниев в главном бою на турнире «Герои ринга» одержал досрочную победу над филиппинцем Элорде

В главном бою вечера профессионального бокса в Ингушетии Иса Чаниев не оставил шанса сопернику Хуану Мартину Элорде из Филиппин. Он стал обладателем поясов WBO International и IBF Intercontinental, одержав досрочную победу в шестом раунде. В 12-раундовом бою в ве..

Ингушский боксер Рашид Кодзоев продлил беспроигрышную серию боев на профессиональном ринге

Ингушский боксер Рашид Кодзоев нокаутировал своего соперника Виталия Невеселого из Украины на турнире «Герои ринга». Бой в первом тяжелом весе (до 90,1 кг) завершился во втором раунде. Ранее тренер боксера Макшарип Местоев отметил, что Рашид Кодзоев имеет все шан..

Исмаил Илиев Чемпион по версии WBC International

На турнире «Герои ринга» в Назрани ингушский боксер Исмаил Илиев техническим нокаутом выиграл у Рикардо Рубен Виллалба из Аргентины. 12-раундовый титульный бой в первом среднем весе (до 69,9 кг) завершился досрочно. 23-летний ингушский боксер Исмаил Илиев одержал десяту..

Ибрагим Цуров выиграл бой на турнире «Герои ринга» в Ингушетии

АрхивВ весовой категории до 76,2 кг на турнире «Герои ринга» в 6-раундовом поединке боксер Ибрагим Цуров (Чехов) выиграл у Григория Федорова из Самары. Бой продлился все шесть раундов, единогласным решением судей выиграл ингушский боксер. Ибрагим Цуров провел шес..

Адлан Шишханов покидает «Дачию»

Президент и владелец «Дачии» Адлан Шишханов покидает команду и уходит из молдавского футбола. Решение об этом было принято еще 23-го сентября, после матча 11-го тура в Тирасполе с «Шерифом». Тогда это решение было обсуждено руководством команды в узком формате. Поскольк..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство